磷脂提取膜分離技術
- 分類:行業新聞
- 作者:博納生物
- 來源:
- 發布時間:2020-01-03 20:11
【概要描述】磷脂是一种纯天然营养保健食品, 来源极为广泛, 主要存在于动、 植物的细胞之中, 是生物细胞膜的主要成分。大豆卵磷脂是一种生命基础物质,它不仅是构成人体生物膜的重要组成部分,而且是胆碱和脂肪酸的一个来源,它对维持生物膜的生理活性和机体的正常代谢起关键作用,被誉为“血管清道夫”。豆卵磷脂近些年逐渐成为人们关注的热点,各类商家也正是看准这个商机,将该种物质应用到各类食品中。
磷脂提取膜分離技術
【概要描述】磷脂是一种纯天然营养保健食品, 来源极为广泛, 主要存在于动、 植物的细胞之中, 是生物细胞膜的主要成分。大豆卵磷脂是一种生命基础物质,它不仅是构成人体生物膜的重要组成部分,而且是胆碱和脂肪酸的一个来源,它对维持生物膜的生理活性和机体的正常代谢起关键作用,被誉为“血管清道夫”。豆卵磷脂近些年逐渐成为人们关注的热点,各类商家也正是看准这个商机,将该种物质应用到各类食品中。
- 分類:行業新聞
- 作者:博納生物
- 來源:
- 發布時間:2020-01-03 20:11
磷脂是一种纯天然营养保健食品, 来源极为广泛, 主要存在于动、 植物的细胞之中, 是生物细胞膜的主要成分。大豆卵磷脂是一种生命基础物质,它不仅是构成人体生物膜的重要组成部分,而且是胆碱和脂肪酸的一个来源,它对维持生物膜的生理活性和机体的正常代谢起关键作用,被誉为“血管清道夫”。豆卵磷脂近些年逐渐成为人们关注的热点,各类商家也正是看准这个商机,将该种物质应用到各类食品中。今天,由博納生物小编介绍一下膜分离技术在大豆卵磷脂提取中的应用。
目前,国内生产含卵磷脂(PC)90%以上蛋黄磷脂,一般采用柱层析方法;但柱层析需吸附―洗脱工艺,处理量小,且溶剂消耗量大。膜分离技术是以膜作为选择障碍层、以膜两侧存在一定量能量差作为动力,根据原料组分分子量不同,膜允许某些组分透过而截留料液中其他组分,从而达到分离目的。利用膜的选择性分离可实现料液不同组分分离、纯化、浓缩,与传统过滤不同,膜以在分子范围内分离,且是一种物理过程,未发生相变化及不需要添加助剂。将膜分离技術應用于纯化大豆卵磷脂,可得到高品质、高纯度大豆卵磷脂。根据磷脂中不同组分分子量的大小,它们通过半透膜的难易程度不同,可将卵磷脂从混合物中分离出来。
大豆卵磷脂膜分離技術優勢:
1、用纳滤浓缩,既可降低能耗,还能将有机污染物和盐分除去,达到提高产品质量的目的;
2、处理精度高,可去除料液中的大分子纤维、鞣质、机械类的颗粒杂质、异物及微生物;
3、浓缩采用错流运行工艺,彻底解决污染堵塞难题;
4、膜系统材质全部采用食品卫生级不锈钢,全封闭管道式运行,满足GMP生产规范要求。系统采用集成化工艺设计,占地面积少,布局合理;
5、处理过程为单纯物理过程,無任何相变;设备操作温度低,避免了传统工艺的种种弊端。
博納生物是专业生产膜分离设备的厂家,有着多年的生产和技术经验,专注解决生物发酵/酒水饮料/中药提取/动植物提取等生产过程中的过滤浓缩问题。循环的生产方式,有效地帮助客户提高生产效率、实现清洁生产。如果您在膜过滤上遇到难题,欢迎随时与我们聯系,我们将有专业的技术人员为您解答。
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